Рубрикатор

Алфавитный указатель

Сорта винограда А-О, П-Я


Травы   А-Г Д-Л М-Р С-Я


 

Самые популярные
Инфо

Новые добавленные статьи
Инфо

Интресное о папоротнике (fern)

Папоротник - fernРастение папоротник появилось на Земле более 400 млн. лет назад, они были огромны и составляли целые леса - это были древовидные папоротники.

 

Сейчас папоротники гораздо меньших размеров, встречаются в лесах. Размножение происходит спорами. Папоротник очень популярен как комнатное растение начиная с 19 века.

 

Почитать о папоротниках больше:

Папоротникообразные    2     3     4  

Все о папоротниках

Популярные запросы
Инструменты и приспособления на кухне для теста

Приспособление для замешивания теста из 1—1,5 кг муки состоит из станины-кронштейна, металлической чаши и проволочной мешалки со съемной рукояткой. Тестомесилку привертывают к стопу при помощи прижимного устройства.
Тесто замешивается вращением мешалки, ребра которой одновременно вращают и чашу. Когда тесто готово, чашу снимают и ставят в теплое место.


«Универсал» — такое название дали изящной миниатюрной скалке, выполненной из пластмассы. Одна из ручек скалки служит совком и ситечком, другая — формочкой для выдавливания теста. При необходимости эта же ручка может заменить воронку.
Но, пожалуй, самая оригинальная часть скалки — это нож для разрезания теста. Он укреплен с внутренней стороны ручки-совка.


А вот еще одно интересное приспособление — выдвижная кисточка для смазывания печенья или пирога. Она укреплена на одной из сторон ножа, к которому под небольшим углом присоединено фигурное колесико. Им очень удобно резать тесто для печенья.


Универсальная скалка сделана из аминопласта
, нож и колесико — из полистирола, кисточка — из капрона. Длина этого изделия в собранном виде 417 мм, диаметр валика 65 мм.


С помощью отдельной тесторезки можно легко приготовить пельмени, печенье, вареники и т. д.
Устроена она просто. В деревянную ручку тесторезки с металлическим колпачком на конце вмонтированы два фигурных кронштейна из тонкой проволоки. Режущее устройство состоит из двух жестяных пластинок яйцевидной формы. По краям пластинок припаяны поперечные планочки с отверстиями в середине. В них входят концы кронштейна, на котором вращается режущая часть тесторезки.


Пресс для печенья состоит из цилиндра и поршня, выполненных из металла. Верхняя часть цилиндра прикрывается крышкой с рычагом, снабженным зубцом.


С помощью двух насечек и зубца поршень закрепляют на срответствующем уровне. Благодаря этому можно изменять толщину печенья. Нижняя часть цилиндра закрыта крышкой. В нее вставляют фигурные диски-формочки. Фигурное печенье получается так: цилиндр заполняют густозамешенным тестом и нажимают на поршень, при этом выдавливается печенье определенной формы и толщины.


А лапшу удобнее всего нарезать специальными лап-шерезками. Они бывают однорядными и двухрядными (с двойным набором дисковых ножей). В однорядной лапшерезке дисковые ножи запрессованы в трубке, ...



  «     1     2     »  
Размещено 05.07.2012

—ад, мастерска¤, огород, приметы, цветы, ¤годник, дом, сорн¤ки, календарь работ
‘ерма
Карта сайта
Частный дом, сад, огородничество, 2010-2016