Синеголовник плосколистный (Е. planum) (фото) — многолетник, целиком или в верхней части синеватый или фиолетовый. Стебель высотой 30—80 см, прямой, лишь наверху ветвистый. Растение со стержневым корнем и разветвленными вверху стеблями при основании с остатками отмерших листьев. Прикорневые листья цельные, по краю шиловидко-городчатые, верхние стеблевые листья 3-5-пальчато-раздельные, колюче-зубчатые. Лепестки голубые. Головки яйцевидные, 8—12 мм длиной и 1 см шириной. Цветет VI-VII, плодоносит VIII.

Места распространения: лесостепь, степная зона, за исключением Крыма, Закарпатья, изредка юг Полесья. Растет на лугах, в степях, по опушкам, зарослям кустарников, песчаным обочинам дорог, на залежах; рассеянно. Встречается во всех областях региона: в черноземной полосе — обыкновенно, севернее — по долинам больших рек и как заносное.

Кормовая ценность: В зеленом виде животные не поедают, а в сене, при небольшой примеси, поедают. Лекарственное, масл.