Одной из основных задач при выращивании цыплят на мясо является возможно более полное использование их генетического потенциала продуктивности, питательных веществ скармливаемых комбикормов и сокращение на этой основе затрат корма на единицу продукции. Это в значительной степени достигается благодаря скармливанию полнорационных комбикормов.

Удовлетворение потребностей растущих мясных цыплят в питательных веществах при кормлении вволю определяется поедаемостью корма отдельной особью за каждый отрезок времени и степенью его использования. Поедаемость корма связана с рядом факторов: генетическим потенциалом птицы, полом, возрастом, физиологическим состоянием, вкусовыми достоинствами корма и условиями среды.

Кормление бройлеров несбалансированными комбикормами неизбежно сопровождается значительным перерасходом корма на единицу прироста массы и отрицательно отражается на рентабельности производства мяса. Применение полнорационных комбикормов и современных средств механизации их раздачи позволяет при групповом содержании цыплят обеспечить их индивидуальную потребность в питательных веществах. Наиболее целесообразно использовать для бройлеров гранулированные корма. Желательно, чтобы вкусовые достоинства, цвет, запах, консистенция корма, форма гранул были привлекательными для цыплят и обеспечивали их высокую поедаемость. Наиболее привлекательными для бройлеров оказались гранулы в форме кружочков. Кормление бройлеров гранулами сопровождается повышением усвоения питательных веществ, энергии корма, улучшением его конверсии, уменьшением потерь. Особенно ощутимы преимущества гранулированного корма при пониженном уровне в нем обменной энергии.

Сам процесс гранулирования улучшает питательные достоинства комбикорма. При гранулировании комбикорм обрабатывают горячим паром при температуре 120°С, а затем прессуют. Нагревание и прессование комбикорма увеличивают его плотность, разрушают оболочки клеток и крахмальных зерен, что повышает их усвоение организмом. При поедании гранулированных кормов бройлеры быстрее насыщаются. При использовании же сыпучих комбикормов наиболее ценные компоненты остаются несъедобными и накапливаются в кормушках. Остатки комбикорма цыплята не поедают, поскольку они представлены различными добавками, ...