что они голодны. Больную и павшую птицу немедленно удаляют. При выращивании бройлеров распорядок рабочего дня обслуживающего персонала может быть различным. В одном из лучших в нашей стране бройлерном предприятии — на птицефабрике «Кекава» Латвийской ССР птичница-оператор обслуживает один бройлерник с 22—24 тыс. цыплят. В первые дни жизни цыплят птичница тщательно отбирает и выбраковывает молодняк, непригодный для дальнейшего выращивания, и таким образом формирует выравненную по массе и физическому развитию партию бройлеров. В течение всего цикла выращивания птичница следит за рациональным использованием корма, ежедневно удаляет павшую птицу и отправляет на убой слабую. Все работы она выполняет в соответствии с распорядком дня (табл. 38).

В птичнике, где находятся бройлеры, соблюдают оптималыши режим содержания, дифференцированный по основным параметрам в связи с биологическими потребностями молодняка в разные возрастные периоды, стимулирующий наращивание мышечной ткани и способствующий высокой оплате поедаемых кормов приростом.

Основными факторами микроклимата являются оптимальные температура, влажность, состав воздуха, световой режим и, кроме того, плотность посадки поголовья. Эти факторы настолько сильно влияют на интенсивность роста и конверсию корма, что имеют весьма существенное экономическое значение и поэтому должны быть объектом постоянного внимания обслуживающего персонала.

Следует помнить, что механизм теплорегуляции у цыплят, особенно в первые дни жизни, развит очень слабо, в связи с этим они нуждаются в поддержании в окружающей среде оптимальной температуры и влажности воздуха (табл. 39).
 

В холодный период года допускается снижение относительной влажности воздуха до 40%. Температуру и влажность воздуха в помещении следует измерять и регистрировать не менее 2 раз в сутки и в трех точках — по торцам и в середине помещения, на уровне головы птицы.

С возрастом птицы температуру воздуха под брудером и в помещении снижают постепенно, ...