установка микрочашечной поилки с двойным шаровым клапаном из нержавеющей стали исключает аварийные сбросы воды. Однако недостатком данных специализированных клеточных батарей остается их сравнительно низкая плотность посадки на 1 м2 площади птичника.
Существенное увеличение плотности посадки бройлеров на 1 м2 площади пола (до 55 голов) в данных батареях вертикального профиля возможно установкой на батарее 2Б-3 третьего яруса или размещением их в птичниках и обслуживание на двух уровнях.
Средства механизации и автоматизации играют весьма важную роль в повышении эффективности получения мяса бройлеров.
Стоимость птичников составляет большую часть стоимости всей птицефабрики (около 73 %), поэтому получение продукции с 1 м2 производственных площадей, а также компактность расположения построек являются важными показателями применяемого технологического оборудования.
От применяемого клеточного оборудования зависит плотность посадки птицы и выход продукции с единицы площади (табл. 44).
Использование широкогабаритных батарей с несколькими ярусами, позволяющих значительно повысить плотность посадки бройлеров на производственных площадях и снизить себестоимость птице-места, дает большой экономический эффект, поскольку существенно снижает капитальные вложения. При этом сокращается площадь застройки и протяженность коммуникаций, уменьшается изъятие земель из сельскохозяйственного использования.
Во многих странах проводится активная научно-исследовательская работа по созданию поточно-автоматической технологии клеточного выращивания бройлеров. При этом выгрузка бройлеров, их убой и переработка тушек выполняются как непрерывный поточный процесс.
В настоящее время во Всесоюзном институте электрификации и механизации сельского хозяйства под руководством Р. М. Славина разрабатывают автоматизированные батареи галерейного типа с подвижным полом или батареи с клетками-контейнерами.
Еще в 1977 г. ВИЭСХОМ была разработана и успешно испытана в хозяйственных условиях трехъярусная широкогабаритная батарея с подвижным полом для выращивания бройлеров. Доказана на практике возможность автоматизированной выгрузки бройлеров из клеточной батареи без применения ручного труда. Сейчас разработана усовершенствованная батарея такого типа ОБК-4. Ученые ВИЭСХ считают применение систем непрерывных транспортеров главным направлением в развитии техники выращивания и выгрузки бройлеров. Преимущества такой системы перед всевозможными напольными и навесными тележками, ...
|