не допуская резких колебаний. Значительные изменения температуры и влажности воздуха сопровождаются переохлаждением и скучи-ванием птицы, что может привести к большому отходу. При перегреве резко уменьшается потребление корма и приостанавливается рост молодняка. Нарушение температурного режима вызывает значительный перерасход корма на единицу прироста и снижение эффективности производства мяса. Для поддержания оптимального уровня температуры необходимо внимательно наблюдать за поведением бройлеров. При нормальной температуре они равномерно размещаются по всей площади пола у кормушек и поилок, при низкой температуре — скучиваются у нагревательных приборов, а при перегреве — удаляются от них.

На некоторых отечественных и зарубежных бройлерных предприятиях при выращивании молодняка на мяса применяют общий обогрев помещений с помощью теплогенераторов и калориферов без использования местного обогрева — электробрудеров. В Япсгнии и Англии, например, бройлеров содержат на полах, обогреваемых трубами с горячей водой. На птицефабрике им. 50-летия СССР Закарпатской области применяют дифференцированный по возрасту птицы температурный режим (табл. 40), при общем обогреве помещений (без брудеров).
 

Влажность воздуха является термическим фактором, и существенные отклонения ее от физиологически обусловленных параметров усиливают неблагоприятное действие температуры. Теплоемкость воздуха зависит от его влажности. С одной стороны, высокая влажность при повышенной температуре приводит к перегреву организма, при пониженной температуре — к переохлаждению и простуде. С другой стороны, большая влажность воздуха в помещении создает условия для развития микроорганизмов, которые могут вызвать заболевания молодняка или понизить его резистентностъ. При недостаточной влажности образуется много пыли в шжчиике. Соблюдение научно-обоснованных рекомендаций режима температуры и влажности воздуха непосредственно связано с повышением продуктивности и жизнеспособности бройлеров. Температуру воздуха измеряют утром и днем в середине птичника и в двух его углах по диагонали на расстоянии 0,8—3, ...