Чем отличается войлочная вишня от обычной? Есть ли какая-то выгода от ее выращивания, или она декоративная?
А.Т. Яковлева, г. Макеевка, Донецкая обл.
Войлочная вишня - это кустарник или небольшое деревце высотой 1.,5-2,5 м с широкой и густой кроной. В отличие от гладких листьев обычной вишни, листья войлочной опушены с нижней стороны, имеют ярковыраженные жилки и своеобразную морщинистость. А свое название эта вишня получила за характерную особенность: густое коричневое опушение на однолетних побегах, похожее на войлок, а малозаметные и короткие волоски можно обнаружить даже на плодах. Цветки войлочной вишни розово-белые, душистые, цветение дерева - обильное и дружное. Цветки распускаются одновременно с листьями.
Это растение относится к плодовым: средний урожай с одной вишни составляет 3-4 кг, хотя в благоприятные годы при площади питания не менее 6 кв. м можно получить и 7-8 кг. В плодоношение войлочная вишня вступает рано - на 3-4-й год после посадки. Плодоношение сосредоточено на побегах прошлого года и букетных веточках, которые начинают плодоносить через 2-4 года после своего образования.
Плоды весят 1,5-2 г, округлые, светло- или темно-красные, сидят на очень короткой плодоножке, легко отделяющейся от ветки. Они отличаются нежной, сочной мякотью с приятным кисло-сладким вкусом и нежным ароматом. По сравнению с обычной вишней содержат больше витамина С, а также активные полифенолы, антоцианы и флавонолы. Благодаря своему составу плоды войлочной вишни улучшают аппетит и пищеварение, укрепляют капилляры и обладают закрепляющим действием.
|