Овес посевной (A. sativa) (фото) — однолетник высотой 40-100 см с метельчатым соцветием длиной до 30 см. Нижние цветковые чешуи безостые или только у нижних в колоске цветков с остями. Междоузлие колосковой оси выше нижнего цветка длинное и тонкое, вверху внезапно утолщенное, обламывающееся; ось колоска без сочленений, голая или под нижним цветком с немногими волосками. Цветет VI-VII, плодоносит VIII.

Культивируется во всех областях как кормовое и пищевое растение.

Овес пустой, или овсюг (A. fatua) — однолетник высотой 30-80 см с рыхлой метелкой длиной до 30 см. Ось колоска с сочленением под каждым цветком. Листовые пластинки шириной 5-10 мм, у основания по краю реснитчатые; язычок длиной 3-4 мм. Цветет VI-VII, плодоносит VIII.

Места естественного распространения: Сорное растение полей, огородов, обочин дорог, пустырей.