Виноград Фетяска - агробиологические особенности.

Продолжительность периода от распускания почек до технической спелости винограда, 125 - 130 дней при сумме температур 2500-2600 °. Основные фазы вегетации: начало распускания почек - в третьей декаде апреля - первых числах мая, начало цветения - в конце мая - половине июня, начало созревания ягод - в конце июля - первой декаде августа.

Техническая спелость наступает в первой половине сентября. Кусты средней силы роста. Побеги вызревают почти полностью. Сорт урожайный - 80 - 100 и более центнеров с гектара (совхоз им. Котовского, г. Измаил). Плодоносящих побегов на кусте - 68 - 80%, количество гроздей на плодоносный побег - 2,5. Средний вес грозди в разные годы - 90 - 125 г. Осыпание завязи довольно незначительное, горошиння ягод заметно. Очень повреждается паутинным клещиком, милдью поражается менее иншиг сортов. Виноград сорта длительное время сохраняется на кустах, шггюмяяжуючы в благоприятные годы много сахара.

Рост и плодоношение на этих подвоях очень хорошо. Чубук Фетяска хорошо укореняются. К почвам сорт неприхотлив. Использование сорта. Основное направление в использовании белых столовых вин. Вследствие раннего созревания сорт может накопить много сахара и дать високоалкогольни вина. В Закарпатье Фетяска производят марочное столовое вино «Ужгородское». В благоприятные годы виноград имеет 26 - 27% сахара при кислотности 6,3 - 6,8 г \ л.

Фетяска - перспективный сорт в Закарпатье. Заслуживает широкого: е производственное испытание в более северных районах виноделия. В южных винодельческих районах лучше выращивать сорт Алиготе, который при более высокой урожайности дает вино высшего качества.